TERRANOBLE

Nuestros Vinos
Nuestros vinos

En cada uno de nuestros vinos buscamos expresar la nobleza de su terroir, la tipicidad propia de cada variedad, la influencia de los diversos climas y suelos, el carácter que nos entregan las condiciones climáticas y el cuidado y dedicación puestos en cada planta.
Nuestro estilo enológico se basa en el respeto por la fruta y el terroir, a través de vinos que sean su fiel reflejo.

Reserva

En nuestra línea Reserva presentamos vinos frutales, de fina complejidad, buen cuerpo y estructura. Provenientes de orígenes específicos de cada viñedo, el vino es guardado en roble francés por 6 meses.

Reserva

SAUVIGNON BLANC

COMPOSICIÓN: 100% Sauvignon Blanc
ORIGEN: Casablanca Valley
FECHA DE COSECHA: Entre el 15 Marzo y el 5 de Abril, dependiendo del clon
GUARDA: 100% del vino en acero inoxidable
NOTAS DE CATA: Un vino de color amarillo pálido brillante con tonos verdosos. Posee aromas intensos y elegantes; con notas cítricas, frutas tropicales y ají verde. En boca es muy fresco, bien equilibrado, de agradable acidez natural y larga persistencia.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo y para acompañar pescados y mariscos.
Tº DE SERVICIO: Servir idealmente entre 9° y 11°C.

Reserva

CHARDONNAY

COMPOSICIÓN: 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc
ORIGEN: Casablanca Valley
FECHA DE COSECHA: Fines de Marzo
GUARDA: 20% del vino con madera de roble francés
NOTAS DE CATA: Atractivo color amarillo intenso con tenues reejos verdes, límpidos y brillantes. Posee una nariz elegante e intensa aromáticamente, donde se perciben frutas tropicales frescas como piña y cítricos.
En boca es fresco, bien equilibrado y de larga permanencia. Presenta un 10% de fermentación maloláctica, aportando volumen y grasitud a la mezcla.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo y para acompañar distintos tipos de comidas, como preparaciones con pescados y mariscos o un risotto.
Tº DE SERVICIO: Servir idealmente entre 10° y 12°C.

Reserva

PINOT NOIR

COMPOSICIÓN: 100% Pinot Noir
ORIGEN: Casablanca Valley
FECHA DE COSECHA: Fines de Febrero / mediados de Marzo
GUARDA: 15% del vino con madera de roble francés
NOTAS DE CATA:Un Pinot Noir de color rojo rubí suave y brillante. En nariz se aprecian agradables notas a frutas rojas frescas como guinda ácida. En boca es fresco, frutal, de taninos muy suaves, acidez vibrante y buena persistencia.
MARIDAJE: Es ideal como aperitivo o para acompañar carnes blancas, pastas y comida china.
Tº DE SERVICIO: Servir idealmente entre 12° y 14°C.

Reserva

MERLOT

COMPOSICIÓN: 85% Merlot
ORIGEN: Colchagua Valley
FECHA DE COSECHA: Mediados de Abril
GUARDA: 25% del vino con madera de roble francés
NOTAS DE CATA: De color rojo rubí, este Merlot ofrece el aroma característico de su variedad, con un buen nivel de frescas frutas rojas. En boca tiene taninos muy bien ensamblados que provienen de la crianza en roble, resultando en un vino fresco y jugoso.
MARIDAJE: Ideal con cordero o ají de gallina.
Tº DE SERVICIO: Servir entre 16° y 18°C.

Reserva

CABERNET SAUVIGNON

COMPOSICIÓN: 85% Cabernet Sauvignon
ORIGEN: Colchagua Valley
FECHA DE COSECHA: Mediados de Abril
GUARDA: 30% del vino con madera de roble francés
NOTAS DE CATA:Este Cabernet Sauvignon presenta un color rojo rubí intenso. Fresco y elegante, con aromas a frutos rojos, notas a cerezas, berries y leve pimienta. En boca entrega taninos redondos, trabajados de forma muy suave durante la vendimia. Es un vino equilibrado y fácil de beber.
MARIDAJE: Recomendado especialmente para acompañar asados y carnes al horno.
Tº DE SERVICIO: Servir idealmente entre 16° y 18°C.

Reserva

CARMENERE

COMPOSICIÓN: 85% Carmenere
ORIGEN: Colchagua Valley
FECHA DE COSECHA: Primera semana de Mayo
GUARDA: 30% del vino con madera de roble francés
NOTAS DE CATA:Este Carmenere posee un color rojo-púrpura. Es un vino fresco, frutal e intenso, destacando frutos negros como ciruelas y moras. En boca entrega taninos grandes y redondos, además de presentar un buen largo y persistencia. Equilibrado y fácil de beber.
MARIDAJE: Recomendado especialmente para acompañar carnes rojas como cordero.
Tº DE SERVICIO: Servir idealmente entre 16° y 18°C.

Reserva Especial

BALANCE PERFECTO ENTRE FRUTA Y GUARDA
La tipicidad de cada variedad junto a la guarda en roble francés por 10 a 12 meses dan como resultado vinos que expresan todo el potencial de la fruta.

Reserva Especial

CABERNET SAUVIGNON

COMPOSICIÓN: 85% Cabernet Sauvignon
ORIGEN: Colchagua Valley
FECHA DE COSECHA: Mediados de Abril.
GUARDA: 50% del vino en madera de roble de segundo a quinto uso por 10 meses.
NOTAS DE CATA:El vino presenta un color rojo rubí oscuro. En nariz destacan notas a fruta roja madura como ciruela, casis y leves notas a cedro. Largo, de buen volumen en boca y taninos que sostienen una estructura firme.
MARIDAJE: Ideal para acompañar masas, carnes rojas de todo tipo o para disfrutar por sí solo.
Tº DE SERVICIO: Servir entre 16° y 18°C.

Reserva Especial

CARMENERE


COMPOSICIÓN: 85% Carmenere
ORIGEN: Colchagua Valley
FECHA DE COSECHA: Tercera semana de Abril.
GUARDA: 50% del vino en madera de roble de segundo a quinto uso por 10 meses.
NOTAS DE CATA:Este Carmenere presenta un atractivo color rojo violeta. Destaca en sus notas la fruta madura como mora, ciruela, especias y paprika. En boca presenta notas frutales y frescas, con una acidez equilibrada, buen volumen y estructura, además de taninos suaves y redondos.
MARIDAJE: Ideal para acompañar un cordero u otras carnes a la parrilla,
Tº DE SERVICIO: Servir entre 16° y 18°C.

Gran Reserva

LA ESENCIA DE NUESTRO ESTILO
Las uvas son seleccionadas de áreas de bajo rendimiento provenientes de parcelas específicas donde cada variedad expresa lo mejor de su terroir.
El resultado? Vinos elegantes, con gran cuerpo y color, refinada complejidad y sólida estructura. Un clásico con clase.

Gran Reserva

MERLOT

COMPOSICIÓN: 100% Merlot
ORIGEN: Maule Valley
GUARDA EN BOTELLA: Mínimo 6 meses antes de comercialización.
NOTAS DE CATA: De tonos color rojo rubí, presenta una interesante complejidad en nariz; con fruta roja fresca y viva y una delicada nota herbal. Muy fresco. En boca es concentrado, tenso con estructura, acidez firme y un buen fondo de boca.
MARIDAJE: Ideal para disfrutar con pastas como ravioles o un risotto de callampas secas.
Tº DE SERVICIO: Idealmente entre 16° y 18°C.
POTENCIAL DE GUARDA: 6 a 8 años en condiciones óptimas.

Gran Reserva

CABERNET SAUVIGNON

COMPOSICIÓN: 100% Cabernet Sauvignon
ORIGEN: Colchagua Valley, Los Lingues and Los Cactus vineyards
GUARDA EN BOTELLA: Mínimo 6 meses antes de comercialización.
NOTAS DE CATA: Color rojo rubí profundo; nariz intensa, elegante y de muy buena complejidad, marcada por frutas rojas frescas en complemento con notas herbales y leve mentol. En boca es estructurado, fresco, con grasitud y taninos aterciopelados con un largo y persistente final.
MARIDAJE: Ideal para acompañar una carne de cocción lenta a la olla o un lomo a la parrilla.
Tº DE SERVICIO: Idealmente entre 16° y 18°C.
POTENCIAL DE GUARDA: 5 a 6 años en condiciones óptimas.

Gran Reserva

CARMENERE

COMPOSICIÓN: 100% Carmenere
ORIGEN: Maule Valley, La Higuera vineyard
GUARDA EN BOTELLA: Mínimo 6 meses antes de comercialización.
NOTAS DE CATA: Tonos de color rojo púrpura con matices azulados. En nariz posee alta complejidad, destacando frutas negras maduras, notas especiadas y suaves notas a chocolate bitter y hoja de tabaco. En boca es concentrado, con taninos sucrosos y redondos, además de una equilibrada tensión en acidez.
MARIDAJE: Ideal para acompañar asado de tira, risotto o comidas condimentadas.
Tº DE SERVICIO: Idealmente entre 16°y 18°C.
POTENCIAL DE GUARDA: 5 a 6 años en condiciones óptimas.

Gran Reserva

CARIGNAN

COMPOSICIÓN: 100% Carignan
ORIGEN: Melozal, Maule Valley
GUARDA EN BOTELLA: Mínimo 6 meses antes de comercialización.
NOTAS DE CATA: De intenso y profundo color rojo, destacan aromas a frutos rojos, guinda ácida y ores. En boca es un vino refrescante, complejo, estructurado y con un tanino rústico que se fue domando en su crianza en barrica vieja, la que conere una mejor evolución del tanino.
MARIDAJE: Lasaña de berenjenas, carnes, estofado, quesos fuertes.
Tº DE SERVICIO: Idealmente entre 15° y 16°C.
POTENCIAL DE GUARDA: 5 a 6 años en condiciones óptimas.

Premium

Proyecto CA:
Carmenere Andes and Costa

Tomando conciencia de las marcadas diferencias climáticas presentes a lo ancho del angosto territorio de Chile -definidas por la influencia de la Cordillera de los Andes y el Océano Pacífico- quisimos plasmar esta diversidad en un proyecto que a comienzos del 2006 llamamos CA: 2 vinos 100% Carmenere que bajo similares condiciones de vinificación, producción y guarda, presentan distintas tipicidades debidas a la influencia de Andes y Costa en sus viñedos de origen.

Los Lingues y Lolol, viñedos separados por tan solo 70 km., nos recuerdan que la diversidad de nuestro clima se hace patente no solo en nuestros extremos norte y sur sino también muy pronunciadamente en nuestro eje este/oeste, aún tratándose de una latitud similar.


Proyecto CA:
Carmenere Andes and Costa

Tomando conciencia de las marcadas diferencias climáticas presentes a lo ancho del angosto territorio de Chile -definidas por la influencia de la Cordillera de los Andes y el Océano Pacífico- quisimos plasmar esta diversidad en un proyecto que a comienzos del 2006 llamamos CA: 2 vinos 100% Carmenere que bajo similares condiciones de vinificación, producción y guarda, presentan distintas tipicidades debidas a la influencia de Andes y Costa en sus viñedos de origen.

Los Lingues y Lolol, viñedos separados por tan solo 70 km., nos recuerdan que la diversidad de nuestro clima se hace patente no solo en nuestros extremos norte y sur sino también muy pronunciadamente en nuestro eje este/oeste, aún tratándose de una latitud similar.


CARMENERE ANDES

COMPOSICIÓN: 100% Carmenere
ORIGEN: Colchagua Valley, Los Lingues vineyard.
GUARDA EN BOTELLA: Mínimo 10 meses antes de comercialización.
NOTAS DE CATA: frutas negras y leves notas herbáceas que permiten reconocer la variedad. En boca presenta un buen volumen con taninos redondos y dulces, cuyo balance está dado por su amplia entrada en boca y un final largo y buena persistencia.
MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes, risotto o comidas condimentadas.
Tº DE SERVICIO: Idealmente entre 16° y 18°C. POTENCIAL DE
POTENCIAL DE GUARDA: 6 a 8 años en condiciones óptimas.

CARMENERE COSTA

COMPOSICIÓN: 100% Carmenere
ORIGEN: Colchagua Valley, Lolol.
GUARDA EN BOTELLA: Mínimo 10 meses antes de comercialización.
NOTAS DE CATA: Es un Carmenere elegante, muy frutal, que presenta una mezcla de frutas rojas y negras, sin notas herbáceas, pero con una buena frescura. En boca presenta una buena concentración y equilibrio, así como un buen volumen con taninos grandes y redondos y un largo final.
MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes a la parrilla.
Tº DE SERVICIO: Idealmente entre 16° y 18°C.
POTENCIAL DE GUARDA: 6 a 8 años en condiciones óptimas.

Lahuen

representa la más alta expresión de cada cosecha: en un ensamblaje que varía año a año, nuestro enólogo selecciona cuidadosamente lo mejor de la vendimia para proponer una mezcla que exprese las características más notables de ésta.

Aprovechando el potencial de cada variedad, la búsqueda es crear un ensamblaje redondo, equilibrado y gastronómico.

2016
2015
2014
2013
2012

Lahuen

Lahuen representa la más alta expresión de cada cosecha: en un ensamblaje que varía año a año, nuestro enólogo selecciona cuidadosamente lo mejor de la vendimia para proponer una mezcla que exprese las características más notables de ésta.

Aprovechando el potencial de cada variedad, la búsqueda es crear un ensamblaje redondo, equilibrado y gastronómico.

2016
2015
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2013
2012