CHILEAN PREMIUM WINES
ALTA GAMA

EXTRA BRUT CHARDONNAY

ORIGEN: Valle de Casablanca, Campo El Algarrobo
VARIEDAD: 100% Chardonnay
GUARDA: 100% del vino en acero inoxidable por 5 meses antes del tiraje
GUARDA EN BOTELLA: Mínimo 15 meses sobre las lías
ELABORACIÓN: Método Tradicional o Champenoise

NOTAS DE CATA
De un amarillo pálido casi transparente con muy pequeñas burbujas perladas, este espumante 100% Chardonnay de Casablanca es de gran expresión frutal, siendo muy fresco, con notas cítricas, a piña y un suave final mineral. Su acidez eléctrica le da un largo en boca que se equilibra muy bien con la cremosidad desarrollada a partir de su larga guarda en las lías dentro de la botella usando el método tradicional de elaboración.
> Ideal para tomar en un aperitivo, o para acompañar ostras o ceviches. Servir idealmente entre 6° y 8°C.

ALTA GAMA


Las uvas seleccionadas de nuestro viñedo de Casablanca junto al Método de elaboración Tradicional nos entregan un espumante elegante, cremoso, de finas burbujas y final fresco.
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